Shish Tawook Stuffed Portobello Mushrooms

:المكونات

فطر بورتوبيللو المحشو بشيش طاووق الديك الرومي من رومي
.(عبوة واحدة - ٠٠٥ جرام)

 .٤ رؤوس فطر بورتوبيللو كبيرة
 .صدور الديك الرومي، مقطعة إلى مكعبات ومتبلة حسب وصفة الشيش طاووق
 .١ كوب من جبن الفيتا
 .٤/١ كوب من البقدونس الطازج المفروم
 .٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
 .ملح وفلفل حسب الرغبة

:الطريقة

.١- سخني الفرن إلى ٠٠٤ درجة فهرنهايت (٠٠٢ درجة مئوية)

٢- في وعاء، امزجي مكعبات شيش طاووق الديك الرومي
.المتبلة وجبن الفيتا والبقدونس المفروم. اخلطي جيدًا

٣- ضعي مزيج الديك الرومي وجبن الفيتا بالتساوي في قبعات
.فطر بورتوبيللو

.٤- رش زيت الزيتون على الفطر المحشو وتبليه بالملح والفلفل

٥- اخبزي الفطر المحشو لمدة ٥١-٠٢ دقيقة، أو حتى ينضج
.الديك الرومي ويصبح الفطر طريًا

٦ - قدمي فطر بورتوبيللو المحشو بالشيش طاووق والديك
.الرومي دافئا